2011年6月20日星期一

6/20/2011 03:20:00 下午 - No comments

[i.Can特約] 首爾 Day 3 色香味美《土俗村蔘雞湯》

離開景福宮後,向著鼎鼎大名的「土俗村蔘雞湯」出發~

書上教的是由景福宮站2號出口前往的~(圖中綠色路線)
但如果是參觀完景福宮後,最方便的方法是由迎秋門離開(圖中紅色路線)
省回不少腳骨力~~所以,自由行的話,我是非常建議大家先看地圖決定路線的~

不過,計劃總是趕不上變化~最後,我們都是折返地鑼站再經2號出口前往的 XD

門口有非常醒目的招牌,不怕找不到~
我們大概12點半到達,很幸運地不必排隊~
看別人的遊記,是建議11點半前到達的~否則就要等很久。

店內的座位清一色席地而坐~

我們點了海鮮煎餅、烤雞及蔘雞湯,把店裡的招牌菜都點了~~
海鮮煎餅:裡面的材料煮的時候都沒有切過,只有上菜時有剪開過,所以裡面的配料都很大條~
炸雞:外皮烤得很金黃~看了就想吃!但吃下去,味道沒想像中濃~我們還嫌它不夠咸,要沾鹽巴~

到主角蔘雞湯上場了!蔘雞湯比想像中足料!湯底奶白色~很濃郁!
面頭浮著少許雞油,有雞味之餘不會太肥膩~
加上附帶的人蔘酒~香味四射!
連去過韓國5次的朋友都說是吃過最好吃的蔘雞湯!齒頰留香!

由於天氣突然變好,吃完就加緊步伐~
向北村韓屋進發~

 
待續


土俗村蔘雞湯
 
地址:서울시 종로구 체부동 85-1
營業時間:10:00~22:00

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